Raccomandazioni

 E' necessario cercare di seguire un tipo di alimentazione che tenga conto dei seguenti fattori:

•  Preferire cereali integrali

•  Consumare vegetali in abbondanza e frutta secondo le indicazioni

•  Prediligere fonti proteiche da pesce e preferire carni bianche a carni rosse

•  Preferire  latte parzialmente scremato e  prodotti caseari a basso contenuto di grassi

•  Utilizzare olio extravergine di oliva come condimento, e sempre a crudo

•  Utilizzare solo occasionalmente burro, altri condimenti di origine animale e insaccati

•  Porre molta attenzione ai prodotti preconfezionati, che possono contenere acidi grassi trans (oli vegetali idrogenati), ed oli vegetali ricchi in saturi, come l'olio di palma)